坂上さんちの献立記録

お料理初心者による(ほぼ)毎日のお料理記録。

4月21日~25日の献立記録

●21日

○夜

ご飯

筍のごった煮

豚肉のオイスター炒め

サラダ
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●22日

○夜

ご飯

筍のごった煮(残りもの)

鶏肉のトマト炒め


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●23日

○夜

ご飯

ピーカンナッツ(買ったやつ)

豚肉とニンニクの芽の炒め物

レタスの浅漬け
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●24日

実家に帰省していた為割愛

 

●25日

○夜

ご飯

チンジャオロース

サラダ


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朝ご飯は大体目玉焼きと前夜の残り物なので割愛

 

4月18日~20日の献立記録

16日・17日は外出していたため特に作ってなーい!

●18日

○朝ご飯はあり合わせで適当!

○夜

味噌汁

ご飯

サラダ(フレンチドレッシング自作)

だしがら鰹節ふりかけ

豚肉とえのきのポン酢炒め

にんじんの浅漬け

黒豆(売ってるやつ)


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●19日

○朝

モウカサメの煮付け

味噌汁(豆腐わかめネギまいたけ)

ご飯

にんじんの浅漬け(残り)

黒豆(売ってるやつ)


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○夜

ご飯

モツ煮込み(売ってるやつ)

サラダ

白菜と大根の浅漬け(素使わないで作ってみた!)

大根と卵の煮付け


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20日

○朝

ご飯

味噌汁(豆腐筍まいたけわかめネギ)

モツ煮込み(売ってるやつ)

白菜と大根の浅漬け(昨日の残り)

一昨日のポン酢炒めの残ったえのき

大根と卵のポン酢炒め(昨日の残り)

辛子明太子

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○夜

筍ご飯(母が筍を混ぜご飯の素にして送ってくれた)

レタスの中華風浅漬け

筍と白菜とウインナーのオイスター炒め

モツ煮込み(売ってるやつ)


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おかんが色々送ってくれました。

筍も灰汁抜きした水煮だったり混ぜるだけの筍ご飯の素だったりにして送ってくれたので大助かり。

モツ煮込みも1kgパックを買って送ってくれたんですが思いの外早く食べ終わってしまいそうです(笑)

4月14日の献立記録

○朝

にんじんとじゃがいものきんぴら

ジャーマンポテト

玉ねぎとじゃがいもの味噌汁

ご飯

 

○昼

きゅうりの浅漬け

にんじんとじゃがいものきんぴら(残り)

ジャーマンポテト(残り)

玉ねぎとじゃがいもの味噌汁(残り)

ご飯

 

○夜

にんじんとじゃがいものきんぴら(残り)

鶏もも味噌漬け(だいぶ前に仕込んどいたやつ)

ご飯

きゅうりとにんじんの浅漬け

 

4月13日の献立記録

○朝

ご飯

玉ねぎとまいたけの味噌汁

ネギとまいたけのポン酢炒め(昨日の残り)

玉ねぎとウインナー入りオムレツ

 

○昼

ご飯

玉ねぎとまいたけの味噌汁

ネギとまいたけのポン酢炒め(残り)

鶏胸肉のピザ風焼き


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○夜

何食べたっけ…

4月4日の献立記録とご報告

●4月4日
○朝
昨日の残り

○昼
レタスと卵のオイスター炒め
ご飯

○夜
焼き魚
人参ときのこのポン酢炒め
ご飯

●4月5日
連れにインフルエンザをうつされまして。
なにか作る気力もないので適当に食べてます。
数日こんな感じかと思うので、落ち着いたらまた更新いたします。

4月3日の献立記録

○朝

連れは昨日の残り

私はタマネギの浅漬けとヨーグルト

(タマネギ・浅漬けの素・唐辛子・にんにく)

 

○夜

サラダ(シーザードレッシング自作)

カッテージチーズ(自作)

タンドリーチキン風鶏ささみ

タマネギときゅうりの浅漬け

ご飯

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連れがインフルになりまして

●4月1日

鰹節と卵とネギの和風粥

(ねこぶと鰹節で出汁をとり醤油につけといた鰹節もいれた)

ネギ・ニンニク・しょうが・卵の中華スープ

 

●4月2日

帆立の中華粥

ネギ・しょうが・卵の中華スープ

 

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4月1日 実家から帰ってきたら連れが熱ありそうな感じ。

具合が悪そうだったのでとりあえずお粥を作り様子見。

 

4月2日 病院に行った結果インフルBとのこと。

わお。

 

まあ私はずっと薬局勤務なわりに一度もインフルにかかったことがないので大丈夫でしょう。

って事で、4月1日からお粥生活です。