坂上さんちの献立記録

お料理初心者による(ほぼ)毎日のお料理記録。

3月23日の献立予定

○朝

鮭ホイル焼き

味噌汁(にんじん、たまねぎ、えのき)

卵黄味噌漬け(作り置き)

ご飯


○昼

焼きトマトとほうれん草とツナの和風パスタ(予定)

  https://cookpad.com/recipe/5557084


○夜

連れの実家でいただく予定


○24日は外出予定の為おさぼり。

3月20日の献立記録

○朝ご飯
じゃがいもとキャベツの和風マヨサラダ (4304083)
スクランブルエッグ
昨日の残り味噌汁
さとうさんちのご飯
納豆

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○昼ご飯
青梗菜とあぶらあげの中華風炒め
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○夕飯
鶏肉の照り焼き
じゃがいもとキャベツのマヨサラダ(今朝の残り)
ご飯

3月19日の献立記録

■献立
○朝
味噌汁(豆腐・わかめ・油揚げ・たまねぎ)
長ネギマリネ(つくりおき)
ほうれん草と卵の中華風炒め(5440949)

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○夜
チャーハン
焼き小籠包(横浜中華街の)
今朝の味噌汁

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豚肉南蛮漬けと卵黄味噌漬けは仕込み済み。
初めて揚げ物したけどやっぱりお肉かたくなっちゃうね。
油の温度なんだろうなぁ。

問題は多めに作ってあって残りは明日の朝に出そうと思っていたチャーハンを完食されてしまったことです。
うーん。
毎回2食分以上食べるなぁ。
一応自分含めて痩せさせるように献立考えてるんだけどなぁ。