3月19日の献立記録

■献立
○朝
味噌汁(豆腐・わかめ・油揚げ・たまねぎ)
長ネギマリネ(つくりおき)
ほうれん草と卵の中華風炒め(5440949)

○夜
チャーハン
焼き小籠包(横浜中華街の)
今朝の味噌汁

豚肉南蛮漬けと卵黄味噌漬けは仕込み済み。
初めて揚げ物したけどやっぱりお肉かたくなっちゃうね。
油の温度なんだろうなぁ。

問題は多めに作ってあって残りは明日の朝に出そうと思っていたチャーハンを完食されてしまったことです。
うーん。
毎回2食分以上食べるなぁ。
一応自分含めて痩せさせるように献立考えてるんだけどなぁ。